Perma-blitz: Medicina y nutrición de la tierra

Enraízate en los ritmos de la tierra durante este encuentro revitalizante en la base de LIBH. Juntos, exploraremos la profunda conexión entre la sanación de la Tierra y la autosanación, honrando la verdad de que cuando cuidamos la tierra, ella nos cuida a nosotros.

Esta sesión se centrará en la abundancia que ya crece a nuestro alrededor. Dependiendo de lo que esté maduro y listo, cosecharemos directamente del huerto y prepararemos juntos una comida fresca y de temporada. Mientras recolectamos y cocinamos, reflexionaremos sobre lo que significa comer en armonía con el calendario de la Tierra, escuchando a la tierra para que nos guíe en nuestra alimentación.

Comer productos de temporada no solo es delicioso, sino también profundamente beneficioso para la salud. Los alimentos cosechados en su punto óptimo son más sabrosos, ricos en nutrientes y se ajustan mejor a las necesidades de nuestro organismo en ese momento. Hablaremos sobre los beneficios para la salud de los productos de temporada y cómo incorporar alimentos y hierbas de temporada a nuestra vida diaria puede contribuir a nuestro bienestar a largo plazo.

Perma-blitz combina talleres de aprendizaje con voluntariado. Los participantes adquirirán habilidades de expertos en la materia y tendrán la oportunidad de practicarlas en grupo a través de proyectos de gestión ambiental que se están llevando a cabo en terrenos protegidos por KLT.

*Se preparará una comida ligera en colaboración con los comensales, utilizando ingredientes cosechados en la tierra.